Egyesült Arab Emírségek

Hoszamo szerint

Az Egyesült Arab Emírségek vonzerejét főleg hihetetlen gazdagságú, modern városállamainak látogatása adja. Másik érdekes lehetőség az arab kultúra és hagyományainak megtapasztalása lehet. Természeti látnivalója pedig a kies sivatag, a végtelen homoktenger esetleg naplementével megbolondítva. (A címlapképen a sivatag Dubaj közelében)

Wiki szerint


Az Emírségek (vagy Egyesült Arab Emirátusok) olajban gazdag monarchia Délnyugat-Ázsiában, a Közel-Keleten, az Arab-félsziget délkeleti részén, a Perzsa-öböl délnyugati partján. Ománnal, Szaúd-Arábiával és Katarral határos.

Az ország szövetségi állam, vagyis föderáció, amely hét emírségből áll. Az emírségeket emírek irányítják abszolút módon, akik közül választással kerül a szövetségi állam élére az államfő és a miniszterelnök.

Területének legnagyobb része a szaúdi sivatag folytatása. Állandó vízfolyás nincs az országban.

forrás: wikipedia

Egyesült Arab Emírségek

Gasztro

Az Emírségek pikáns fűszerekkel bolondított – főleg húsból készült – ételei illeszkednek az arab konyha kulináris mintáihoz. Jellegzetes képviselője a massaf, ami egészben sült bárányt takar. Az iszlám vallás előírásai miatt disznóhúsból készült ételeket ne keressünk.

Vegán kedvelők sem maradnak éhesen, hiszen itt van mindjárt a falafel, ami intenzív fűszerezésű – babból vagy csicseriborsóból – készülő golyócska, míg a tabbouleh egy bulguros, zöldséges előétel. A kuszkusz készülhet vegán zöldséges, és húsos változatban is, míg a humuszt – csicseriborsóból készült előétel – köretként is fogyasztják.

Mindenképpen említsük meg a baklava nevű édességet, amely egy leveles tésztába csomagolt édes sziruppal sütött diós tölteléket tartalmaz.

Az EAE világörökségi helyszínei

  1. El-Ain 2011.

Az Emírségekről írt bejegyzéseink

Bejegyzések az Egyesült Arab Emírségekről

  • Dubaj felfedezése – első rácsodálkozás.